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    Baklava


    El baklava es un exquisito dulce de origen griego, que es toda una delicia comerlo como postre o bien para merendar. Aquí os vamos a enseñar a prepararlo en casa paso a paso, para que sea lo más sencillo posible.



    Ingredientes:

    - 12-14 láminas de pasta filo
    - 200 gramos de mantequilla
    - 125 gramos de azúcar
    - 100 gramos de pistachos picadas
    - 100 gramos de almendras picadas
    - 200 gramos de nueces picadas
    - 50 gramos de piñones
    - 75 ml de agua de azahar
    - Una cucharada de canela en polvo
    - Una rama de canela
    - Un limón
    - Un par de clavos
    - Un vasito de agua

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    Strudel


    El strudel de manzana, también conocido como apfelstrudel, es un dulce originario de Europa Central que se prepara básicamente con hojaldre y manzanas. Es una receta muy sabrosa que merece la pena probar.



    Ingredientes:

    - 8-10 láminas de pasta filo
    - 6-7 manzanas
    - 200 gramos de mantequilla
    - 125 gramos de azúcar
    - 75 gramos de pasas
    - 75 gramos de nueces
    - Una cucharada de canela molida
    - Una cucharada de esencia de vainilla
    - Una cucharadita de nuez moscada
    - Una cucharadita de pimienta negra molida
    - Zumo de un limón
    - Un chorreón de ron
    - Un chorrito de leche
    - Un huevo
    - Azúcar glas para decorar

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